Agios Ilias

Notre cuvée la plus équilibrée — ronde, généreuse, d'une élégance immédiate.

Agios Ilias séduit par sa rondeur et sa finesse : une huile souple qui accompagne aussi bien un carpaccio qu'une roquette ou un fromage affiné. Cueillie à la main et pressée à froid, elle compte parmi nos cuvées les plus distinguées.

200 oliviers, de 20 à plus de 150 ans · à 700 m de la mer Ionienne · une terre noire aux fossiles marins