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Huile d'olive

Cuvée Agios Ilias

€16,00

Une huile d'olive extra vierge de caractère, au fruité vert puissant et pourtant d'une grande rondeur — équilibrée, généreuse, immédiatement élégante.

Elle mêle une amertume de roquette à un piquant poivré, portée par une richesse polyphénolique exceptionnelle. À savourer de préférence crue, pour en préserver toute l'intensité aromatique.

À table — carpaccios, salades de roquette, veloutés de légumineuses, fromages affinés, et jusqu'au chocolat.

世家 · Oikos Antalis 2至4个工作日内精心备货并发出。配送范围:法国及欧盟境内。
  • 油橄榄刺激醛 152 mg/kg · 高于参考平均值
  • 无农药残留 · 欧盟完整项目检测

搭配与建议

宜生食:生牛肉片、布拉塔奶酪、芝麻菜、鱼类、熟成奶酪。衬托而不喧宾夺主。

避光避热、盖紧保存。未经过滤,少量沉淀属自然现象。

分析

359mg/kg 总多酚
0.42% 游离酸度
官方检测报告 多酚与酸度 完整分析

荣誉

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